На вкус и цвет товарищи есть

А если быть точнее то они обязательно будут. Ведь нельзя остаться равнодушным к такому рецептику овощного рагу с мясом. Вот где вкус и польза нашли друг друга.

Костылева Наталья Александровна
Костылева Наталья Александровна

Журналист

Задать вопрос
ЗАДАТЬ ВОПРОС



Имя:

Телефон:

E-mail:

Текст:

Итак, перейдём к набору ингредиентов. Это будут:

  • Говядина 700 гр
  • Лук 2 шт
  • Морковь 1шт
  • Баклажаны 3 шт
  • Болгарский перец 3 шт

Кстати говоря, болгарский перец можно различать по половом признаку. Перец-мужчина с тремя секторами, его лучше использовать для термической обработки. Перец-женщина с 4 секторами и такой перчик считается слаще и есть его рекомендуют в сыром виде.


Так же нам понадобятся:

  • Шампиньоны 4 шт
  • Помидоры 3 шт.

Вы смело можете добавить к нашему набору овощей свои любимые. Все ингредиенты нарезаем соломкой, в том числе и мясо и отправляем последнее на сковородку, или, например казан, кому как больше нравится и тушим в собственном соку, солим и оставляем на медленном огне пока не выпарится вода. После этого добавляем в мясо немного растительного масла и обжариваем его. Затем на мясо слоями выкладываем лук, морковь, шампиньоны, баклажаны и в конце помидоры, их можно порезать кружочками. Ещё раз все солим и перчим, можно добавить смесь различных трав.

Накрываем наше блюдо крышкой и тушим в течение 40-45 минут. За это время под крышкой произойдёт волшебство: вкус всех овощей соединиться с мясом, а оно в свою очередь пропитается сочными овощами. Принятого аппетита.

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]



Статьи (работы)
05-03-2019 Жидкие обои – демократично, но сердито

В состав жидких обоев входит основа из клея, природный наполнитель (кварц) плюс особенные красители. Но главный ингредиент — это волокнистая добавка из такой тканевой основы, как хлопок, шелк, что придает особенную фактуру покрытию из жидких обоев.

05-03-2019 Апельсиновый крем-пудинг – свежий десерт для весеннего настроения

Зима сдает свои позиции, и весь город уже томится в предвкушении тепла и нежного весеннего солнышка.

05-03-2019 Из чего можно построить собственный дом

Подавляющее большинство людей живёт в «бетонных коробках» - обычных квартирах, и порой желание побыть в тишине, не слышать «вопли» соседей, становится непреодолимым. Поэтому появляется мысль о своем доме, пусть даже не о постоянном (например, даче).

05-03-2019 3 эффективных способа очистки сточных вод

В многоквартирных домах за водоотведение и очистку канализационных стоков отвечает Водоканал, а вот в частных домах эта задача ложится на плечи владельца.

05-03-2019 Гидроизоляция пола

Чтобы в доме всегда было комфортно находиться, на этапе строительства необходимо позаботиться о гидроизоляции пола. Это особенно актуально на первых этажах многоэтажных домов и в частных строениях, которые не имеют утепленного подвального помещения.

Post Author: aaddmm

Перейти ко всем статьям >>


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *