На вкус и цвет товарищи есть

А если быть точнее то они обязательно будут. Ведь нельзя остаться равнодушным к такому рецептику овощного рагу с мясом. Вот где вкус и польза нашли друг друга.

Костылева Наталья Александровна
Костылева Наталья Александровна

Журналист

Задать вопрос
ЗАДАТЬ ВОПРОС



Имя:

Телефон:

E-mail:

Текст:

Итак, перейдём к набору ингредиентов. Это будут:

  • Говядина 700 гр
  • Лук 2 шт
  • Морковь 1шт
  • Баклажаны 3 шт
  • Болгарский перец 3 шт

Кстати говоря, болгарский перец можно различать по половом признаку. Перец-мужчина с тремя секторами, его лучше использовать для термической обработки. Перец-женщина с 4 секторами и такой перчик считается слаще и есть его рекомендуют в сыром виде.


Так же нам понадобятся:

  • Шампиньоны 4 шт
  • Помидоры 3 шт.

Вы смело можете добавить к нашему набору овощей свои любимые. Все ингредиенты нарезаем соломкой, в том числе и мясо и отправляем последнее на сковородку, или, например казан, кому как больше нравится и тушим в собственном соку, солим и оставляем на медленном огне пока не выпарится вода. После этого добавляем в мясо немного растительного масла и обжариваем его. Затем на мясо слоями выкладываем лук, морковь, шампиньоны, баклажаны и в конце помидоры, их можно порезать кружочками. Ещё раз все солим и перчим, можно добавить смесь различных трав.

Накрываем наше блюдо крышкой и тушим в течение 40-45 минут. За это время под крышкой произойдёт волшебство: вкус всех овощей соединиться с мясом, а оно в свою очередь пропитается сочными овощами. Принятого аппетита.

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]



Статьи (работы)
21-05-2018 Как избежать трещин на стене из газобетона

В фасадах частных домов довольно часто образуются трещины, подвергая риску сохранность всего здания. Ещё чаще это случается со стенами, возведёнными из газобетонных блоков, которые сейчас популярны в строительстве.

21-05-2018 Как изготовить компостер своими руками: 3 бюджетных варианта

Компост — идеальное удобрение для сада. Оно получается в результате сбора органического мусора, скошенной травы и пищевых отходов.

21-05-2018 Как очистить заиленную скважину

Скважина на участке – прекрасный вариант для водоснабжения частного дома. Она обеспечит вас чистой водой с хорошим напором, которой можно пользоваться без ежемесячной оплаты. Однако, как и любое инженерное сооружение, скважина требует регулярного ухода.

30-04-2018 Как правильно заливать фундамент

Ни для кого не секрет, что любое здание начинается с фундамента. Он отвечает за прочность постройки, её долговечность и безопасность. Возведение этой важной конструкции как правило доверяют профессионалам.

30-04-2018 Продухи в доме и как быть, если о них забыли

Продухи – отверстия в верхней части фундамента, предназначенные для вентиляции и предотвращения скопление влаги в подвальном помещении. Отсутствие влаги в подвале будет гарантией того, что помещение не отсыреет, не появится плесени и неприятного запаха.

Post Author: aaddmm

Перейти ко всем статьям >>


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *