Дачный обед

14-12-2017 Салат «Рождественский венок» для главного праздника в году

Оформление новогоднего стола – вещь, едва ли не более важная, чем наполнение самих угощений. Стандартные салаты в хрустальных вазах давно всем надоели, а ведь так хочется удивить гостей чем-то современным, но в то же время традиционным?

Подробнее >>

10-11-2017 Рецепт классического холодца

Зима – самое подходящее время для сытных и питательных блюд с нотками согревающей перчинки. Исконно русское блюдо, которое прекрасно сочетает в себе все эти качества – это, конечно, любимый многими холодец с хреном.

Подробнее >>

25-10-2017 Перекус на любой вкус: ролл с курицей

Поездки на дачу и длительное пребывание на природе в любом человеке, неизменно, пробуждают аппетит, а потому подобные мероприятия редко обходятся без перекусов или снеков. Чаще всего в этой роли выступают стандартные бутерброды с колбасой и сыром.

Подробнее >>

10-09-2017 Как закоптить рыбу в походных условиях

Свежепойманная рыбка, закопченная на огне с пикантными специями, и сразу после этого, поданная к столу, - разве может что-то лучше подходить для походного обеда? При этом столь яркое и вкусное блюдо, вопреки заблуждениям, очень быстро и просто приготовить.

Подробнее >>

04-08-2017 Азербайджанский плов с тыквой

Плов — одно из самых универсальных блюд, которое можно готовить, как говорится, «и в пир, и в мир».

Подробнее >>

08-07-2017 Лагман – классика дачной кулинарии

Это уникальное блюдо, которое одновременно может являться и супом и гарниром, как нельзя лучше подходит для приготовления на природе, ведь им можно сразу быстро накормить большую компанию.

Подробнее >>

04-06-2017 Пора готовить окрошку

В летний полуденный зной так хочется освежиться и утолить голод чем-то легким и прохладным. Разве может что-то подойти для этого лучше, чем всеми любимая окрошка?

Подробнее >>

24-04-2017 Как приготовить узбекскую шурпу

Шурпа — популярное восточное блюдо, которое очень любят в разных странах: от Узбекистана до Балкан. Слово «шурпа» произошло от арабского «шорба», то есть суп. Это наваристый и жирный мясной бульон из баранины с добавлением крупно порезанных овощей, специй и зелени

Подробнее >>

05-04-2017 Время есть шашлык. Рецепт удачного пикника

Шашлык — одно из самых популярных и древних блюд в мире. Его название имеет крымско-татарские корни и образовано от слова «шиш» (вертел). У нас в России мясо, запеченное на костре,готовили с древних времен.

Подробнее >>